Николай Владимирович Трубкин в 2007 г. окончил юридический факультет Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского.
В настоящее время является ведущим юристом отдела нормативно-правового обеспечения ООО «Институт территориального планирования «Град». Основное направление деятельности — подготовка нормативно-правовых актов в области градостроительства; юридическое консультирование должностных лиц органов власти по вопросам применения законодательства в области градостроительной деятельности; участие в публичных слушаниях, организуемых в муниципальных образованиях для рассмотрения градостроительных проектов; научная работа (подготовка методических рекомендаций, публикации в научных журналах, участие в конференциях и научно-практических семинарах).